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商品一覧

プロフィーロ

在庫 ○

<白ワイン・ピエモンテ>プロフィーロ (コルテーゼ種)

¥2,808(税抜 ¥2,600)

ピエモンテを代表する地場品種「コルテーゼ」から作られた白ワインです。
香りは強く、持続性があり、牧草地やアーモンドの花の香りがします。
コルテーゼの典型的な味わいで、クルミのニュアンス。爽やかで飲みやすくバランスが良いので、さまざまな食事とお楽しみいただけます。

ランキング2

カヴァッリーナ

在庫 ○

<白ワイン・ピエモンテ>カヴァッリーナ(ティモラッソ種)

¥3,132(税抜 ¥2,900)

ピエモンテで衰退しつつあったこの品種を復活させた伝説的な生産者の一人が作るティモラッソ。
白ワイン用の葡萄として最も注目されている一つです。
香りが強くミネラルや塩味、ドライフルーツが感じられ、味わいは酸と果実味のバランスが素晴らしい仕上がりです。

ランキング1

ピタッソ

在庫 ○

<白ワイン・ピエモンテ>コッリ・トルトネージ 2015 "ピタッソ"(ティモラッソ種)

¥3,780(税抜 ¥3,500)

ピエモンテ州の地場品種「ティモラッソ」のポテンシャルの高さが存分に味わえる白ワインで、お魚や白いお肉の料理、またチーズやパテなどにも良く合います。
生産者のクラウディオ・マリオットは、この地方でティモラッソを復活させた生産者の一人として大変有名な人物で、ピタッソは彼が作り出すワインの代表作です。

モンテミラーノ

在庫 ○

<赤ワイン・ピエモンテ>コッリ・トルトネージ・クロアチーナ2014 "モンテミラーノ"(クロアチーナ種)

¥3,132(税抜 ¥2,900)

ピエモンテ州の地場品種「クロアチーナ」種から作られた赤ワインです。
やわらかな口当たりでまろやかなタンニンが感じられ余韻は長くお楽しみいただけます。
ピエモンテで品質の高いワインを作り出すクラウディオ・マリオット氏が生産し、肉のソースのパスタや赤身の肉料理、マッシュルーム、フォンデュ等に合います。

リンダガート・モスカート

在庫 ○

<フリッツァンテ(弱発泡)・白・甘口・ピエモンテ>リンダガート(モスカート種)

¥3,132(税抜 ¥2,900)

食後のフルーツやドルチェなどに最適な甘口の白のフリッツァンテです。
バナナやリンゴ、アーモンドなどのニュアンスが感じられ、程よい甘みと爽やかな酸がお楽しみいただけます。
ピエモンテ南東部にあるトルトーナの小高い丘陵地帯で手積みで丁寧に収穫したモスカートから作られています。

Banaiotta

在庫 ○

<赤 ピエモンテ>【BONDI】バルベーラ デル モンフェッラート D.O.C. バナイオッタ 2015 (バルベーラ種)

¥2,905(税抜 ¥2,690)

まろやかでアロマティック、程よいフルボディで余韻が長い赤ワインです。
イタリア北部、ピエモンテ州の丘陵地帯 "モンフェッラート" で栽培された良質の Barbera (バルベーラ)種から作られており、鮮やかな赤紫色、繊細な赤系のフルーツの香りがお楽しみいただけます。

Nani

在庫 ○

<赤 ピエモンテ>【BONDI】ドルチェット ドヴァダ D.O.C. ナニー 2015 (ドルチェット種)

¥2,905(税抜 ¥2,690)

まろやかでアロマティック、程よくフルボディで余韻が長い赤ワインです。
鮮やかな赤紫色、繊細な赤系のフルーツの香りがお楽しみいただけて、野菜のパスタや白身の肉料理、チーズなどに合います。

ボンディ デュイエン

在庫 ○

<赤 ピエモンテ>【BONDI】ドルチェット ドヴァダ スーペリオレ D.O.C.G "デュイエン" 2013 (ドルチェット種)

¥3,888(税抜 ¥3,600)

濃いルビー色で、香りはクワの実、チェリー、スミレ、ミントなど。
味わいはフルボディで程よくタンニンがあり、余韻が長くお楽しみいただけて、パスタや白身のお肉、中期熟成チーズなどと良く合うエレガントな赤ワインです。

ランキング4

マッツィーニが生産したヴェスポリーナ

在庫 ○

<赤・ピエモンテ>【マッツォーニ】 コッリーネ・ノヴァレージ・ヴェスポリーナ DOC 2015(ヴェスポリーナ100%)

¥3,229(税抜 ¥2,990)

ピエモンテの地場品種「ヴェスポリーナ」100%から作られた赤ワインです。
味わいは若々しくてジューシー、スミレやカシスなどの香りが楽しめます。
濃いルビー色をしているこのワインは、バーニャカウダ、鶏のグリル、淡水魚料理、カステルマーニョなどの熟成チーズ、リゾットなどと良く合います。

マッツィーニが生産したネッビオーロ

在庫 ○

<赤・ピエモンテ>【マッツォーニ】 コッリーネ・ノヴァレージ・ネッビオーロ DOC 2015 (ネッビオーロ100%)

¥3,229(税抜 ¥2,990)

イタリアを代表する赤ワイン用の葡萄「ネッビオーロ」100%から作られていて、酸とタンニンのバランスが良くエレガントな赤ワインです。
ガーネット色をしていてスミレやラズベリー、なめし皮などの香りで、トリュフのリゾットや豚肉料理などに良く合います。

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