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商品一覧

カステルデルピアーノ カナイオーロ

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン・辛口>カナイオーロ・ロザート ”クラレ” I.G.T. 2018

¥3,300(本体 ¥3,000、税 ¥300)

メルラはトスカーナ州でもこの地域にしかない非常にめずらしい品種です。
若々しいブルーベリーやカシスの香りが感じられ、爽やかな酸味、フルーティでフレッシュ感がお楽しみ頂けます。オーガニック、野生酵母、自然醸造、ノンフィルターの自然派ワインです。

MP3

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>インディジェノ "MP3" ロザート (有機・無添加)

¥3,520(本体 ¥3,200、税 ¥320)

モンテプルチャーノ・ダブルッツォのクローンの一種"MP3" から作られた ロゼワインです。
開放した桶で一晩ブドウの皮に浸し、その後圧搾して8 ヶ月間、澱とともに熟成しました。
フルーティでフレッシュ、軽い飲み心地の飲みやすいロゼワインに仕上がっています。
また亜硫酸塩は無添加です。

ロザート・ジャーラ

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>アンフォラ・ロザート”ジャーラ” N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

常温の開放桶で自然発酵させた後、アンフォラで熟成しています。
ノンフィルターで瓶詰めし、亜硫酸塩も無添加です。
葡萄の良さと最大限に生かして自然醸造された葡萄の味わいを楽しめるロゼワインです。

メガブレンド

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>ヴィーノ・ロザート "メガブレンド” N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥3,850(本体 ¥3,500、税 ¥350)

インディジェノのすべての品種をブレンドしたロゼワインです。
スモモなどのキリッとした酸が特徴です。
野生酵母で自然発酵、亜硫酸塩は無添加でノンフィルターで瓶詰めを行なっています。

インディジェノ カランキ

在庫 ×

<自然派・ロゼワイン>ロザート "カランキ" N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥3,300(本体 ¥3,000、税 ¥300)

この地域の地場品種、モンテプルチャーノ・ダブルッツォ種100%から作られた、自然派のロゼワインです。
ノンフィルターで瓶詰めを行い、更に亜硫酸塩の添加もありません。 深みの感じられるロゼワインです。

Etna Rosato

在庫 ○

<ロゼワイン・シチリア>エトナ・ロザート D.O.C. 2018

¥3,619(本体 ¥3,290、税 ¥329)

シチリアの地場品種で樹齢約100年のネレッロマスカレーゼから作られたロゼワインです。
フローラルやトロピカルフルーツのニュアンス。骨格がしっかりとしていて、酸とミネラル、アルコールのバランスが良く、エトナの特徴を最大限に表現しています。

ラグラインロゼ

在庫 ○

<ロゼ・辛口・有機>【シュタッハルブルグ】 ラグレイン・クレッツェル DOC 2014

¥3,179(本体 ¥2,890、税 ¥289)

イタリア北部の南チロル地方、アルトアディジェで生産されているラグレイン種100%の珍しいロゼワインです。フルーティーで爽やかな味わいで、魚料理のほか、この地方特産の生ハム "スペック" との相性は抜群です!

ビーサイド ロザート

在庫 ○

<ロゼワイン・ビオディナミ・辛口>"ビー・サイド” ロザート 2017 I.G.T.(メルロー種)

¥3,740(本体 ¥3,400、税 ¥340)

しっかりとした表情豊かなベリー系の香り。
まろやかで酸のバランスがよく、心地よいミネラル感としっかりとしたボディが感じられます。
前菜からメインまで幅広く合わせられます。

自然派ロゼワインセット

在庫 ○

自然派 ロゼワインセット (送料込)

¥11,000(本体 ¥10,000、税 ¥1,000)

自然派のワイナリーが生産しているロゼワインの3本セットにしました。
イタリアのロゼワインのクオリティは世界最高クラスで、しっかりとした酸と豊かな果実味が味わえる他、幅広いお料理との組み合わせも楽しみの一つです。
今回セットにしているロゼワインの葡萄は有機栽培、または農薬を使用しないビオデナミ農法により栽培されています。

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