自然派
ノンフィルター
野生酵母
無清澄
””ALKES” Vino Rosato 2024 ”アルケス” ヴィーノ・ロザート
アンドレアの最新プロジェクトとして、2018年に購入した海抜550メートルのテッラ・デイ・ランパッツィでつくられたブドウを使用。
土壌:火山性土壌。1000Lの小さなセメントタンクで、酵母添加せず自然発酵。コンクリートタンクで熟成。
繊細でジューシー、非常にフレッシュで、ボルセーナ湖の土壌がこの地域のワインに与える典型的な風味豊かな火山性フィニッシュを備えています。
化学添加物は一切使用せず、瓶詰め時に微量の硫黄を添加。
Alc.11%。分析表上のSO2Total:20mg/l。ノンフィルター。
| 品番 | OA-3 |
|---|---|
| 種類 | 自然派・ロゼワイン |
| 生産地 | イタリア、ラツィオ州 |
| ビンテージ(生産年) | 2024 |
| アルコール度数 | 11% |
| 香り | |
| 味わい | 辛口 繊細でジューシー、非常にフレッシュで風味豊か |
| 葡萄の種類 | チリエジョーロ100% |
| 料理 | チーズや生ハム、パスタ、魚や肉料理など |
| 内容量 | 750ml |





















