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商品一覧

自然派ワイン、ビアンコマチェラート

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ビアンコ・マテェラート "スブ" (有機・無添加)

¥3,630(本体 ¥3,300、税 ¥330)

イタリアを代表する白ワイン用の葡萄「トレッビアーノ」から作られた、亜硫酸塩無添加の自然派ワインです。
ワインの名前の通り、醸しのあと澱とともに8ヶ月間という長期間熟成させているので、葡萄の旨味がしっかりと感じられる仕上がりです。
アプリコットやドライフルーツ、蜂蜜のニュアンスがお楽しみいただけます。

MP3

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>インディジェノ "MP3" ロザート (有機・無添加)

¥3,520(本体 ¥3,200、税 ¥320)

モンテプルチャーノ・ダブルッツォのクローンの一種"MP3" から作られた ロゼワインです。
開放した桶で一晩ブドウの皮に浸し、その後圧搾して8 ヶ月間、澱とともに熟成しました。
フルーティでフレッシュ、軽い飲み心地の飲みやすいロゼワインに仕上がっています。
また亜硫酸塩は無添加です。

インディジェノ ロッソ

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>インディジェノ・ロッソ N.V. V.d.T. (有機・無添加)

¥2,860(本体 ¥2,600、税 ¥260)

地場品種であるモンテプルチアーノ・ダブルッツォを100%使用した赤ワインです。 
モンテプルチアーノらしいピュアな果実味のあふれる優しい味わいで、トマトソースのパスタやチーズなどとの相性は抜群です。
添加物である亜硫酸塩も一切使用していません。

インディジェノ・ビアンコ

在庫 ○

<自然派・白ワイン>インディジェノ・ビアンコ N.V. V.d.T. (有機・無添加)

¥3,080(本体 ¥2,800、税 ¥280)

イタリアを代表する葡萄品種、トレッビアーノをノンフィルター、無添加で醸造した自然派の白ワインです。トレッビアーノらしい爽やかな果実味と、ノンフィルターのワインならではの葡萄本来の旨味が凝縮されています。

インディジェノ ビアンコ フォーク

在庫 △

<自然派・白ワイン>インディジェノ・ビアンコ フォーク N.V. V.d.T. (有機・無添加)

¥3,080(本体 ¥2,800、税 ¥280)

イタリアでもめずらしいモントニコ種、そしてトレッビアーノとマルバシアをブレンドした白ワインです。ノンフィルターで瓶詰めを行い、また亜硫酸塩は添加していません。
レモンの皮など柑橘系のニュアンスが感じられます。

インディジェノ ビシント

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ビシント N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥3,520(本体 ¥3,200、税 ¥320)

めずらしいモントニコ・ダブルッツォ100%から作った自然派の白ワインです。亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで作られていますので、葡萄本来の風味がしっかりとお楽しみいただけます。レモンの皮など柑橘系、青リンゴのニュアンスが感じられ、爽やかでカジュアルに飲める白ワインです。

ドュボット

在庫 ○

<自然派・白ワイン>インディジェノ/ラミディア "ドゥボット" N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥5,500(本体 ¥5,000、税 ¥500)

アブルッツォ州で共に自然派ワインを生産するワイナリー「ラミディア」社と「インディジェノ」社のコラボレーションから生まれた自然派の白ワインです。パッセリーナ種をラミディアが、モントニコ種をインディジェノがそれぞれ担当して醸造してブレンドしています。ノンフィルターで瓶詰めを行い、亜硫酸塩の添加も一切おこなていません。

インディジェノ ジャーラ

在庫 △

<自然派・赤ワイン>アンフォラ・ロッソ "ジャーラ" N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

地場の葡萄、モンテプルチャーノ・ダブルッツォから作られた自然派の赤ワインです。
常温の開放桶で自然発酵させ、その後アンフォラを使用して熟成させていますので柔らかい味わいの赤ワインに仕上がっています。
ノンフィルターで瓶詰めを行い、亜硫酸塩の添加も一切ありません。

ロザート・ジャーラ

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>アンフォラ・ロザート”ジャーラ” N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

常温の開放桶で自然発酵させた後、アンフォラで熟成しています。
ノンフィルターで瓶詰めし、亜硫酸塩も無添加です。
葡萄の良さと最大限に生かして自然醸造された葡萄の味わいを楽しめるロゼワインです。

マルヴァ

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ビアンコ・マルヴァ N.V. V.d.T.(有機・無添加)

¥3,080(本体 ¥2,800、税 ¥280)

樹齢約20年のマルヴァシア種の葡萄を醸造に使用した自然派の白ワイン。
常温の開放桶で自然発酵させていて亜硫酸塩は無添加です。
みかんなど柑橘系の皮のニュアンスがあり綺麗な味わいです。

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