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商品一覧

爽やかな酸と果実味、アルコールのバランスが良いオーガニックの白ワイン、ファランギーナ

在庫 ○

<白ワイン・辛口・有機>ファランギーナ・デル・サンニオ D.O.P. 2017

¥2,530(本体 ¥2,300、税 ¥230)

イタリア南部のカンパーニャ州で栽培された地場品種「ファランギーナ」から作られた白ワイン。
爽やかで、酸とアルコールのバランスが良く、モッツァレッラチーズや白身の肉料理、脂ののったサーモン等の魚料理などと合わせると美味しくお楽しみいただけます。
ブドウは有機栽培によって生産されています。

オーガニック、亜硫酸塩無添加の白ワイン、フィアーノ

在庫 ○

<白ワイン・有機・無添加>ベネヴェント・フィアーノ "NATO NUDO" I.G.P. 2018

¥2,530(本体 ¥2,300、税 ¥230)

イタリア南部のカンパーニャ州で栽培された地場品種「フィアーノ」から作られた無添加の白ワインです。
白桃など白系のフルーツや熟していないナッツの香りがしてアロマティックな後味で魚料理等に良く合います。
ブドウは有機栽培によって生産されています。

カンパーニャ州の自然派ワイナリー、テッラディブリガンティのミディアムボディの赤ワイン、シャッシノーソ。

在庫 ○

<赤ワイン・有機>サンニオ・シャッシノーソ D.O.P. 2017

¥2,750(本体 ¥2,500、税 ¥250)

イタリア南部のカンパーニャ州のとても珍しい地場品種「シャッシノーソ」から作られた赤ワイン。2000年以上前からの古代品種です。
すみれの花のアロマ、軽やかな飲み口はピザや前菜、パスタ、ソフト系のチーズ、白身の肉料理等に良く合います。
暖かい時期には冷やして飲んでも美味しく召し上がっていただけます。

アリアニコ

在庫 ○

<赤ワイン・有機>サンニオ・アリアニコ D.O.C. 2017

¥2,970(本体 ¥2,700、税 ¥270)

イタリア南部を代表する品種で有機栽培により生産された「アリアニコ」から作られている赤ワイン。
アリアニコの中では飲みやすくバランスも良く、フルーティな後味が心地良く楽しめます。
熟成チーズやステーキなどとお楽しみください。

コーダ・ディ・ヴォルペ

在庫 ○

<白ワイン・自然派・無添加>コーダ・ディ・ヴォルペ 2019 I.G.P.

¥2,970(本体 ¥2,700、税 ¥270)

イタリア南部の地場品種から作られた無添加・無濾過の自然派、オレンジワイン。

ベネポップ

在庫 ○

<フリッツァンテ・ノンドサージュ・自然派>ベネポップ・ビアンコ・アンチェストラーレ N.V.

¥2,970(本体 ¥2,700、税 ¥270)

ファランギーナとフィアーノ種から作られた自然派のフリッツァンテ。野生酵母で発酵させ、ノンフィルター、ノンドサージュで作られています。爽やかな酸とリンゴやハチミツのニュアンスでフレッシュな飲み心地です。

プロフィーロ

在庫 ×

<白ワイン・辛口>プロフィーロ (コルテーゼ種)

¥2,860(本体 ¥2,600、税 ¥260)

ピエモンテを代表する地場品種「コルテーゼ」から作られた白ワインです。
香りは強く、持続性があり、牧草地やアーモンドの花の香りがします。
コルテーゼの典型的な味わいで、クルミのニュアンス。爽やかで飲みやすくバランスが良いので、さまざまな食事とお楽しみいただけます。

ポッジョデルヴェスコヴォ

在庫 ×

<自然派・白ワイン・辛口>"ポッジョ・デル・ヴェスコヴォ"トレッビアーノ・スポレティーノD.O.C. 2018

¥2,970(本体 ¥2,700、税 ¥270)

ウンブリア州で栽培されているトレッビアーノスポレティーノ種100%から作られた辛口の白ワインです。
醸造はこの地域に自生する野生酵母を使用し、ステンレスのスチールタンクで無理なく自然発酵しており、2019年にはイタリアのスローフード協会が選ぶ「スローワイン」を受賞しています。

サンバスティアーノ

在庫 ○

<自然派・赤ワイン・重口>"サンバスティアーノ" ウンブリア・ロッソ I.G.T. 2016

¥2,970(本体 ¥2,700、税 ¥270)

樹齢約50年の成熟したプレフィロキセラのサンジョヴェーゼ・グロッソの樹から作られた、フルボディの赤ワインです。
カシスやブラックベリー、ヴェジタブル、アニマル、黒胡椒などのニュアンス、ボリュームが豊かで滑らかな酸、シルキーなタンニンが感じられ、豊満で骨格のしっかりとした味わいで、余韻も長くお楽しみいただけます。

グレケット

在庫 ○

<白・辛口・有機>【ディ・フィリッポ】グレケット・コッリ・マルターニ D.O.C. 2017

¥2,530(本体 ¥2,300、税 ¥230)

酸味とボディがしっかりとしていて、バランスがよく爽やかな飲み心地のウンブリア州で生まれた白ワインです。
魚料理、豚肉や鶏肉の料理、フレッシュチーズなどとお召し上がりいただくとお料理がさらに引き立ちます。
ワイナリーははウンブリア州でも代表的な有機ワインの生産者。

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