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商品一覧

爽やかな酸と果実味、アルコールのバランスが良いオーガニックの白ワイン、ファランギーナ

在庫 ○

<白ワイン・辛口・有機>ファランギーナ・デル・サンニオ D.O.P. 2017

¥2,484(税抜 ¥2,300)

イタリア南部のカンパーニャ州で栽培された地場品種「ファランギーナ」から作られた白ワイン。
爽やかで、酸とアルコールのバランスが良く、モッツァレッラチーズや白身の肉料理、脂ののったサーモン等の魚料理などと合わせると美味しくお楽しみいただけます。
ブドウは有機栽培によって生産されています。


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オーガニック、亜硫酸塩無添加の白ワイン、フィアーノ

在庫 ×

<白ワイン・有機・無添加>ベネヴェント・フィアーノ "NATO NUDO" I.G.P. 2016

¥2,484(税抜 ¥2,300)

イタリア南部のカンパーニャ州で栽培された地場品種「フィアーノ」から作られた無添加の白ワインです。
白桃など白系のフルーツや熟していないナッツの香りがしてアロマティックな後味で魚料理等に良く合います。
ブドウは有機栽培によって生産されています。

カンパーニャ州の自然派ワイナリー、テッラディブリガンティのミディアムボディの赤ワイン、シャッシノーソ。

在庫 ○

<赤ワイン・有機>サンニオ・シャッシノーソ D.O.P. 2014

¥2,700(税抜 ¥2,500)

イタリア南部のカンパーニャ州のとても珍しい地場品種「シャッシノーソ」から作られた赤ワイン。2000年以上前からの古代品種です。
すみれの花のアロマ、軽やかな飲み口はピザや前菜、パスタ、ソフト系のチーズ、白身の肉料理等に良く合います。
暖かい時期には冷やして飲んでも美味しく召し上がっていただけます。


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カンパーニャ州の自然派ワイナリー、テッラディブリガンティのしっかりとしたフルボディ赤ワイン、アリアーニコ

在庫 ○

<赤ワイン・有機>サンニオ・アリアニコ D.O.C. 2015

¥2,916(税抜 ¥2,700)

イタリア南部を代表する品種で有機栽培により生産された「アリアニコ」から作られている赤ワイン。
アリアニコの中では飲みやすくバランスも良く、フルーティな後味が心地良く楽しめます。
熟成チーズやステーキなどとお楽しみください。


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コーダ・ディ・ヴォルペ

在庫 ○

<白ワイン・自然派・無添加>コーダ・ディ・ヴォルペ 2017 I.G.P.

¥2,916(税抜 ¥2,700)

イタリア南部、カンパーニャ州の内陸にあるベネヴェントを中心に生息する地場品種の「コーダ・ディ・ヴォルペ」から作られてた自然派のワインです。
地場に根付く野生酵母を使用しノンフィルターで瓶詰めまで行い、亜硫酸塩も一切添加していません。
辛口ですが杏のような少し甘い香りが感じられ、わずかに酵母とアロマティックな後味も楽しめます。


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プロフィーロ

在庫 ○

<白ワイン・ピエモンテ>プロフィーロ (コルテーゼ種)

¥2,808(税抜 ¥2,600)

ピエモンテを代表する地場品種「コルテーゼ」から作られた白ワインです。
香りは強く、持続性があり、牧草地やアーモンドの花の香りがします。
コルテーゼの典型的な味わいで、クルミのニュアンス。爽やかで飲みやすくバランスが良いので、さまざまな食事とお楽しみいただけます。


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グレケット

在庫 ×

<白・辛口・有機>【ディ・フィリッポ】グレケット・コッリ・マルターニ D.O.C. 2016

¥2,484(税抜 ¥2,300)

酸味とボディがしっかりとしていて、バランスがよく爽やかな飲み心地のウンブリア州で生まれた白ワインです。
魚料理、豚肉や鶏肉の料理、フレッシュチーズなどとお召し上がりいただくとお料理がさらに引き立ちます。
ワイナリーははウンブリア州でも代表的な有機ワインの生産者。

Villa Conversino Rosso

在庫 ○

<赤・中重口・有機>【ディ・フィリッポ】 ヴィッラ・コンベルシーノ・ロッソ I.G.T. 2016

¥2,149(税抜 ¥1,990)

若々しい果実味もありながら、しっかりとしたボディでバランスの良い味わいです。
この蔵のベースとなる赤ワインです。


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MP3

在庫 ○

<ロゼワイン・自然派・モンテプルチャーノ>インディジェノ "MP3" ロザート (有機・無添加)

¥2,808(税抜 ¥2,600)

モンテプルチャーノ・ダブルッツォのクローンの一種"MP3" から作られた ロゼワインです。
開放した桶で一晩ブドウの皮に浸し、その後圧搾して8 ヶ月間、澱とともに熟成しました。
フルーティでフレッシュ、軽い飲み心地の飲みやすいロゼワインに仕上がっています。
また亜硫酸塩は無添加です。


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インディジェノ ロッソ

在庫 ○

<赤ワイン・自然派・モンテプルチャーノ>インディジェノ・ロッソ (有機・無添加)

¥2,808(税抜 ¥2,600)

地場品種であるモンテプルチアーノ・ダブルッツォを100%使用した赤ワインです。 
モンテプルチアーノらしいピュアな果実味のあふれる優しい味わいで、トマトソースのパスタやチーズなどとの相性は抜群です。
添加物である亜硫酸塩も一切使用していません。


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