ピエモンテの伝説的な生産者「クラウディオマリオット」

ピエモンテ東部、トルトーナの町からほど近いVHO(ヴオー)の丘の上にクラウディオマリオットのワイナリーはあります。

約26haの畑を有し、バルベーラとティモラッソを中心に、そのコルテーゼ、クロアティーナやラ・フレーザを生産しています。

天才的なヴィナイオーロ(ワイン生産者)で、その中でもピエモンテで消滅しつつあった土着品種「ティモラッソ」を復活させた生産者として、ヴァルテル・マッサとともに伝説的な生産者です。

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商品一覧

プロフィーロ

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<白ワイン・辛口>プロフィーロ (コルテーゼ種)

¥2,860(本体 ¥2,600、税 ¥260)

ピエモンテを代表する地場品種「コルテーゼ」から作られた白ワインです。
香りは強く、持続性があり、牧草地やアーモンドの花の香りがします。
コルテーゼの典型的な味わいで、クルミのニュアンス。爽やかで飲みやすくバランスが良いので、さまざまな食事とお楽しみいただけます。

カヴァッリーナ

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<白ワイン・辛口>カヴァッリーナ D.O.C. 2017(ティモラッソ種)

¥3,850(本体 ¥3,500、税 ¥350)

ピエモンテで衰退しつつあったこの品種を復活させた伝説的な生産者の一人が作るティモラッソ。
白ワイン用の葡萄として最も注目されている一つです。
香りが強くミネラルや塩味、ドライフルーツが感じられ、味わいは酸と果実味のバランスが素晴らしい仕上がりです。

ピタッソ

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<白ワイン・辛口>コッリ・トルトネージ 2017 "ピタッソ"(ティモラッソ種)

¥5,500(本体 ¥5,000、税 ¥500)

ピエモンテ州の地場品種「ティモラッソ」のポテンシャルの高さが存分に味わえる白ワインで、お魚や白いお肉の料理、またチーズやパテなどにも良く合います。
生産者のクラウディオ・マリオットは、この地方でティモラッソを復活させた生産者の一人として大変有名な人物で、ピタッソは彼が作り出すワインの代表作です。

モンテミラーノ

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<赤ワイン・ミディアムボディ>コッリ・トルトネージ・クロアチーナ2015 "モンテミラーノ"(クロアチーナ種)

¥3,630(本体 ¥3,300、税 ¥330)

ピエモンテ州の地場品種「クロアチーナ」種から作られた赤ワインです。
やわらかな口当たりでまろやかなタンニンが感じられ余韻は長くお楽しみいただけます。
ピエモンテで品質の高いワインを作り出すクラウディオ・マリオット氏が生産し、肉のソースのパスタや赤身の肉料理、マッシュルーム、フォンデュ等に合います。

リンダガート モスカート

在庫 ○

<フリッツァンテ(弱発泡)・白・甘口・ピエモンテ>リンダガート(モスカート種)

¥3,190(本体 ¥2,900、税 ¥290)

食後のフルーツやドルチェなどに最適な甘口の白のフリッツァンテです。
バナナやリンゴ、アーモンドなどのニュアンスが感じられ、程よい甘みと爽やかな酸がお楽しみいただけます。
ピエモンテ南東部にあるトルトーナの小高い丘陵地帯で手積みで丁寧に収穫したモスカートから作られています。

デルトーナ

在庫 ○

<白ワイン・辛口>コッリ・トルトネージ・ティモラッソ "デルトーナ" D.O.C. 2017

¥3,520(本体 ¥3,200、税 ¥320)

ピエモンテの伝説的な生産者、クラウディオ・マリオットが作ったティモラッソ種100%の白ワイン。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系、ハチミツや火打石などのニュアンス。インパクトのあるアタック、果実味や塩味、ミネラルが豊かに感じられ、フレッシュな酸味が味わえます。

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