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Calcagno(カルカーニョ)

シチリアの地図

カルカーニョ社はシチリア州エトナ火山の北斜面にあるパッソピシャーロという小さな街にあります。

兄弟で経営している2ha所有の小さなワイナリーで、土着葡萄のネレッロ種、カリカンテ種、グレカニコ種を海抜約650mの畑で栽培しています。

有機認証は取っていませんが、農薬・化学肥料を使わない自然農法を行っています。

寒暖差が激しく古代由来の溶岩土壌で育てられた葡萄で造られたワインは、エレガントでミネラル豊富な力強いワインに仕上がっています。


カルカーニョのオーナーと葡萄畑

オーナーのフランコさんとカルカーニョの畑
海からエトナ山にかけて続く斜面に位置していてミネラル分が豊富です

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