Castel del Piano(カステル・デル・ピアーノ)

カステルデルピアーノの葡萄畑

ワイナリーはトスカーナ北西部、リグーリアとエミリア・ロマーニャの州境にあるアペニン山脈の始まり、トッレンテ・タヴェローネ渓谷にある中世の町ルニジャーナの外れにあります。

昔からピエモンテやフランスへ抜ける途中にあったため、多くのめずらしい品種が残っているのがこの地域の特徴。

元々ミラノで働いていたアンドレアとサヴィーナが自然派ワインへの情熱から始めたワイナリーです。

山に囲まれ、近くに川の流れる自然豊かで昔からののどかな生活が残っている地域で作られるワイン。

ヴェルメンティーノ・ネーロやポッレラ・ネーラ、メルラ(カナイオーロ)などこの地域にしかない品種をつくっています。


カステルデルピアーノのオーナーと山間の小さなワイナリー

オーナーのアンドレアさんと、山間の小さな谷間にあるワイナリー

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商品一覧

カステルデルピアーノ デュルリンダーナ

在庫 ○

<白ワイン・辛口・自然派>ドゥルリンダーナ I.G.T. 2018

¥3,850(本体 ¥3,500、税 ¥350)

ポッレラ・ネーラはトスカーナとリグリアの州境の辺りでしか作られていないめずらしい品種で、野生酵母を使用して自然醸造、ノンフィルターで瓶詰めした白ワインです。
フローラルでミネラル感があり、エレガントで余韻が長く感じられます。

カステルデルピアーノ カナイオーロ

在庫 ○

<ロゼワイン・辛口・自然派>カナイオーロ・ロザート ”クラレ” I.G.T. 2018

¥3,300(本体 ¥3,000、税 ¥300)

メルラはトスカーナ州でもこの地域にしかない非常にめずらしい品種です。
若々しいブルーベリーやカシスの香りが感じられ、爽やかな酸味、フルーティでフレッシュ感がお楽しみ頂けます。オーガニック、野生酵母、自然醸造、ノンフィルターの自然派ワインです。

カステルデルピアーノ ルナリ

在庫 ○

<フリッツァンテ・ロゼワイン・ノンドサージュ・自然派・>ロザート・フリッツァンテ ”ルナリ” I.G.T. 2018

¥3,630(本体 ¥3,300、税 ¥330)

オーガニックで栽培されたヴェルメンティーノ・ネーロから作られたロゼのフリッツァンテです。
昔ながらのノンドサージュのアンチェストラーレ方式で作られています。
余韻はやや長くミネラル感がありフレッシュ感がお楽しみ頂けます。

カステルデルピアーノ ペペネーロ

在庫 ○

<赤ワイン・中重口・自然派・>ペペ・ネーロ I.G.T. 2017

¥3,850(本体 ¥3,500、税 ¥350)

めずらしいヴェルメンティーノ・ネーロ100%の赤ワインで、野生酵母を使った自然醸造、ノンフィルターの自然派ワインです。ブルーベリーやカシス、黒胡椒などのニュアンス、エレガントで余韻の長い赤ワインです。

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