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<自然派・ロゼ微発泡ワイン・ノンドサージュ>ロザート・フリッツァンテ ”ルナリ” I.G.T. 2018

価格: ¥3,630 (本体 ¥3,300、税 ¥330)
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オーガニック

野生酵母

自然醸造

ノンフィルター

ノンドサージュ

Rosato Feizzante "Lunalies" IGT 2018
(ロザート・フリッツァンテ "ルナリ")

カステルデルピアーノ ルナリ

早摘みしたヴェルメンティーノ・ネーロを瓶内二次発酵させたロザート・フリッツァンテです。
葡萄はオーガニックで栽培され、野生酵母を使用して醸造。

昔ながらのノンドサージュのアンチェストラーレ方式で作られたフリッツァンテです。
瓶内二次発酵時にはリキュールを加えず、同じ葡萄のモスト(ジュース)を加えているだけで、ノンフィルターで瓶詰めを行なっていますので葡萄の特性が良く表れています。

やや控えめのニュアンスはアセロラやサルビア、パンドミなどが感じられます。

アタックはやや軽く、爽やかな酸味と深いコク
余韻はやや長くミネラル感がありフレッシュ感がお楽しみ頂けます


品番 CP-3
種類 フリッツァンテ・ロゼワイン
生産地 イタリア、トスカーナ州
ビンテージ(生産年) 2018年
アルコール度数 11%
香り やや控えめのニュアンスはアセロラやサルビア、パンドミなど
味わい 辛口
アタックはやや軽く、爽やかな酸味と深いコクが感じられ、余韻はやや長くミネラル感とフレッシュ感が楽しめます
葡萄の品種 ヴェルメンティーノ・ネーロ種 100%
飲み頃温度 8-10℃
内容量 750ml

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