自然派
ノンフィルター
野生酵母
Villa Job (ヴィッラ・ヨブ)
Villa Job(ヴィッラ・ヨブ)はイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州、ウディネ近郊にあるワイナリーです。
30代のアレッサンドロ・ジョブが、祖父が所有していた6.5haの土地とワイナリーでワイン造りを始めました。
生産者のアレッサンドロはロワールやトスカーナのワイナリーを巡りながらワイン造りを学び、2017年からは妻のラヴィニアが加わり2人でワイン造りをしています。
2人とも元々は別の専門分野で仕事をしていましたが、短期間ながらもテロワール(土地)のポテンシャルを理解し、造り手の考えを表現したワイン造りを行なっていて、特に自然派ワインの生産に力を注いでいます。
3件中1件~3件を表示