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アカシアのはちみつ

価格: ¥2,475 (本体 ¥2,292、税 ¥183)
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Miele di ACACIA ミエレ・ディ・アカシア

イタリアの大自然の森で収穫された「アカシアのはちみつ」

アカシアのはちみつ

イタリアのアカシアのはちみつは、水分が少なく濃密でコクがあります。
白い花の香りが豊かで、後味がすっきりとしてして奇麗な味わいです。
上品でクセがなく使いやすい人気のはちみつです。

明るい麦わら色、デリケートでバニラのニュアンス。アーモンドの余韻が残ります。
そのまま召し上がっていただいても、熟成チーズやブルーチーズなどとも良く合います。


サラのはちみつの特徴

◎カルソ台地の1/3は森林で覆われており、この自然豊かな森ではちみつを採取


◎はちみつの採取から瓶詰めまでをすべて自社で行っています


◎はちみつは非加熱で瓶詰めされており、本来の風味・栄養素・酵素を維持。
高温になるのを避けるため、定温コンテナで輸入しているので、新鮮な生のはちみつをお届けできます


◎もちろん抗生物質は使用しておらず、混ぜ物は一切ありません


品番 SD-2
種類 はちみつ
生産地 イタリア、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア
味わい デリケートでバニラのニュアンス。アーモンドの余韻
はちみつの種類 あかしあの花
料理 熟成チーズやブルーチーズなど
内容量 250g
賞味期限 2019年6月末

Sara Devetak (サラ・デヴェタック)

イタリア産の天然素材から作られた蜂蜜とシロップ


フリウリヴェネツィアジュリアの地図

サラ・デヴェタックはイタリア北東部からスロベニアに広がる美しいカルソ地方の台地で、蜂蜜、シロップ、野菜などを農薬や化学肥料を使用しないで生産しています。

デヴェッタク家はフリウリで5世代に渡りロカンダ(宿泊もできるレストラン)で、カルソの伝統料理とワインを提供しており、そのこだわりのセレクションは、カルソの名だたるワイナリーからも一目をおかれています。



カルソ地方

アドリア海から立ち上がり豊かな自然を有するカルソ地方。石灰質で沢山の栄養を含む大地。

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