Elder Flower Silop エルダーフラワー シロップ

100%天然のエルダーフラワー シロップ

マスカーットのような華やかな香りが特徴のエルダーフラワー シロップ。

シロップに摘みたてのエルダーフラワーとレモンスライスを漬込んで作りました。この地方では「農家の万能薬」として古くから重宝されています。

水や炭酸水などと割ったり、紅茶に加えてハーブティにするなど幅広くお楽しみいただけます。

シロップのお召し上がり方

◎ 水やスパークリングウォーターで6～10 倍に割ってお飲み下さい。
◎ 紅茶に加えてハーブティーとして。
◎ グラニテなどのお菓子づくりのシロップとして。

＊開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使い下さい。
＊沈殿物がみられることがありますが、原料由来のものであり、品質には問題ありません。
＊本来の風味を保つため、リーファーコンテナで輸入しています。

Sara Devetak （サラ・デヴェタック）

サラ・デヴェタックはイタリア北東部からスロベニアに広がる美しいカルソ地方の台地で、蜂蜜、シロップ、野菜などを農薬や化学肥料を使用しないで生産しています。

デヴェッタク家はフリウリで5世代に渡りロカンダ（宿泊もできるレストラン）で、カルソの伝統料理とワインを提供しており、そのこだわりのセレクションは、カルソの名だたるワイナリーからも一目をおかれています。

サラのはちみつの特徴

◎カルソ台地の1/3は森林で覆われており、この自然豊かな森ではちみつを採取

◎はちみつの採取から瓶詰めまでをすべて自社で行っています

◎はちみつは非加熱で瓶詰めされており、本来の風味・栄養素・酵素を維持。
高温になるのを避けるため、定温コンテナで輸入しているので、新鮮な生のはちみつをお届けできます

◎もちろん抗生物質は使用しておらず、混ぜ物は一切ありません

アドリア海から立ち上がり豊かな自然を有するカルソ地方。石灰質で沢山の栄養を含む大地。