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特集

アウトドアで楽しむお勧めワイン!!



日も長くなり、本格的なアウトドアシーズンが
やってきました!

忙しい日常を離れ、お天気のいい休日に
おいしいワインを片手に自然の中でゆっくり過ごす。。。
そんな贅沢な時間を過ごしてみませんか?

カーサ ブォーナがシチュエーション別の
お勧めワイン(アウトドア編)をお届けいたします!



#1 開放的な青空の下、ランチから飲みたいお手軽ワイン


キャンプ場

「コストパフォーマンスが高い!」とご好評頂いている"【サッソ・ディ・ルピ】ビアンコ・ウンブリア"。黄色い花や果実をイメージさせるフルーティーな香りと、いくらでも進んでしまう、のどごしの良い、爽やかな味わいの白ワインです。

クラッカーなどのおやつから、サンドウィッチ、パスタ、サラダや焼きソバなど、幅広いお料理に合わせられる万能ワイン。
冷蔵庫の中でよく冷やし、クーラーボックでは氷や保冷剤と共にお持ちください。



#2 アウトドアならやっぱりBBQ、
陽の当たらない場所であれば常温でもOK!


キャンプでワイン

焼肉や焼きソバ、野菜のBBQ、ピザなどにも合うのが、【サッソ・ディ・ルピ】ロッソ・ウンブリア
そのコストパフォーマンスにはワインのプロからも好評価を頂いています。
赤い実の香りと心地よいタンニンの味わいをお楽しみください。

どっしりステーキにはサンジョベーゼとカベルネの"【コンティ・ファイーナ】ヴィッラ・ムレッリ"がお勧めです!
ブラックベリーやブルーベリー、チェリーの香り。とても長く余韻の続く、しっかりとしたボディでバランスの良い味わいは、どっしりステーキに良く合うのです!

さらに「たまのアウトドアだから、いいお肉でステーキしようか?!」とお考えならワインもワンランク上のクラスで美味しくいただきましょう!
【ディ・フィリッポ】<有機>プロペルツィオ サンジョヴェーゼ"はボリューミーで味のしっかりしたお肉にピッタリの、サンジョベーゼ100%の赤ワインです。
とても深い味わいで、ベルベットの様ななめらかなタンニンがステーキを始めとした肉料理を引き立てます。
アウトドアのワインとしては高価に思えるかもしれませんが、お値段以上にご満足いただけるハズ!



#3 シーフード系BBQには香りの高い白を!


マルテンポ

若々しい果実味もありながら、しっかりとしたボディでバランスの良い味わいの"【コンティ・ファイーナ】マッキア・デッラ・トーレ"。ほのかな花の匂いと熟した果実とパイナップルのエキゾチックな香りが贅沢な時間を演出します。
 
お刺身、シーフードBBQはもちろん、濃厚なチーズなどにも相性抜群です。また、BBQ後にゆっくり楽しむワインとしてもお勧めです。



#4 大勢でワイワイするならスパークリング!


キャンプでワイン

強い日差しの下ではシュワッとはじける泡のワインもいいですね。大勢いれば、残ってしまう心配もないし、場を華やかに盛り上げてくれるスパークリングは最適です!
 
食前酒として、また、野外での飲み物として最適な"【ビアンカ・ヴィーニャ】スプマンテ・セッコVDT"がお勧めです!
青リンゴなどのフルーティーな香りと、中辛でクリーミーな泡立ちをお楽しみ下さい。

辛口スパークリングがお好みの方は"【アンティーカ・クエルチャ】<有機>コネリアーノ・プロセッコ・スーペリオーレDOCG ブリュット"マティウ""。
泡立ちが細かく、爽やかな、とてもバランスのとれた味わいです。



#5 女子会やカップルにお勧め!ロゼの"弱発泡ワイン"


キャンプの風景

弱発泡でまろやかな味わいのランブルスコ"【サエッティ】<有機, 弱発泡>ロザート・デッレミリア"。淡いピンク色で、イチゴやレッドベリーの甘い香りがするワインです。口当たりがとても良く、お酒が強くない方々からも好評です。

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