• Decimi エクストラバージン オリーブオイル「エモツィオーネ」。5本以上で送料無料
  • ピエモンテでネッビオーロとヴェスポリーナを中心に生産しているワイナリー、マッツォーニ
  • 良質なスプマンテの産地、オルトレポ・パヴェーゼの生産者、カステッロ・ディ・ステファナーゴ
  • イタリアの本格的なロゼワインを取り揃えました。爽やかな飲み心地ながらしっかりとした骨格の感じられるロゼワインで、味の濃い料理にも合わせられます。

今月のオススメ ワイン

<赤・ピエモンテ>【マッツォーニ】 ゲンメ・アイ・リヴェッリ DOCG 2011 (ネッビオーロ100%)

¥7,020(税抜 ¥6,500)

酸がきれいでエレガント、細かいタンニンで大変バランスの良い、この地方を代表する赤ワイン Ghemme (ゲンメ) です。
有機肥料を使用して栽培されたネッビオーロはじっくりと熟成されていて、バラ、スミレ、ラズベリー、リコリス、シナモンなどのアロマが楽しめます。

<赤・ピエモンテ>【マッツォーニ】 コッリーネ・ノヴァレージ・ヴェスポリーナ DOC 2015(ヴェスポリーナ100%)

¥3,229(税抜 ¥2,990)

ピエモンテの地場品種「ヴェスポリーナ」100%から作られた赤ワインです。
味わいは若々しくてジューシー、スミレやカシスなどの香りが楽しめます。
濃いルビー色をしているこのワインは、バーニャカウダ、鶏のグリル、淡水魚料理、カステルマーニョなどの熟成チーズ、リゾットなどと良く合います。

<赤・ピエモンテ>【マッツォーニ】 コッリーネ・ノヴァレージ・ネッビオーロ DOC 2015 (ネッビオーロ100%)

¥3,229(税抜 ¥2,990)

イタリアを代表する赤ワイン用の葡萄「ネッビオーロ」100%から作られていて、酸とタンニンのバランスが良くエレガントな赤ワインです。
ガーネット色をしていてスミレやラズベリー、なめし皮などの香りで、トリュフのリゾットや豚肉料理などに良く合います。

<有機・ロゼ泡 ロンバルディア>【ステファナーゴ】 クロワゼ ピノ・ネロ ロゼ DOCG. (ピノ・ネロ種)

¥4,838(税抜 ¥4,480)

良質なスプマンテの産地、オルトレポ・パヴェーゼで、6世代続く由緒あるワイナリーが生産した有機のスプマンテです。
手摘みで丁寧に収穫されたピノ・ネロ(ピノ・ノワール)から栽培されたロゼのスプマンテは、フローラルで辛口、酸のバランスが大変良く、食前酒としてすべてのお料理にオススメです。

人気のグルメ食材

【DECIMI】エクストラバージン オリーブオイル 「エモツィオーネ」 250ml

¥2,430(税抜 ¥2,250)

酸度わずか0.17%!
ガンベロロッソのトレフォーリエを始めイタリアで毎年数々の賞を受賞!
品質にこだわり続ける生産者、デチミ氏が丁寧に造り上げた極上のオリーブオイルです。
自社で搾油した4種類のエクストラバージン・オリーブオイルをブレンドして、バランスの良い味わいに仕上げました。
サラダやパスタ、お肉料理、お魚料理など、幅広くご利用いただけます。

《無添加》新鮮な卵が練りこまれた タリアテッレ <250g / 4~5皿分>

¥1,199(税抜 ¥1,110)

イタリアのパスタでも人気の高い新鮮な卵を練りこんだエッグパスタの乾燥タリアテッレ(平打ちパスタ)です。手作りで低温乾燥をさせたこのタリアテッレは、お肉のラグー ソースや野菜、スモークハムやベーコンのカルボナーラなどと良く合います。

【Bean to Bar ハンドメイド ダークミルクチョコレート】バグア

¥1,296(税抜 ¥1,200)

カカオのアロマを引き出す濃厚なミルクをブレンドしたハンドメイド ダークミルクチョコレートです。ペルー産の豊かな香りのカカオを使用しています。

<バルサミコ酢>【ファットリア・デッリ・オルシ】 "イル・ピッキオ” モデナ産バルサミコ酢 250ml

¥2,138(税抜 ¥1,980)

有機農法で栽培されたブドウを使用し、オーク樽で5年熟成させたバルサミコ酢です。
サラダからお魚、肉料理、アイスクリームなどのデザートにも良く合うマルチな調味料です。

News!

2018/4/10Decimiのオリーブオイル「エモツィオーネ」が再入荷いたしました。詳しくはこちらから
2018/4/10【出荷お休みのお知らせ】
買い付けのため 4/16 〜 4/20 まで出荷をお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、ご注文の際はご注意ください。
2017/10/3送料を全国一律で800円とさせていただきます。詳しくはこちらから

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