デチミ、エモツィオーネは、2016年ガンベロロッソのトレフォーリエを受賞しています
イタリア産の最高級エクストラバージンオリーブオイル、デチミ、エモツィオーネ
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イタリア産の最高級エクストラバージンオリーブオイル、デチミ、エモツィオーネ
デチミはオリーブオイルの本場イタリアで、唯一の最も優れた搾油所に選ばれています

お客様の声


40 代・男性

苦味と辛味の強いオリーブオイルが好みです。普段食べているEmozioneもオリーブオイルの中では苦味と辛味がしっかりしていますが、エモツィオーネの主原料のモライオーロはもっと苦味と辛味が強く、大変、僕好みでした!しばらくはMoraioloにはまってしまう予感がします(笑)。

60 代・女性

オリーブオイルの資格を持っている友人と一緒に試食しました。そのまま飲んでみたら喉の奥が苦い様な辛い様な感じでしたが、友人に「苦いのはポリフェノールが沢山入っているから」と説明され、お料理に使えば辛さは抑えられると思い、ポリフェノールが沢山のこちらのオリーブオイルを買いました。こちらの瓶は極力酸化を防ぐ形状になっていて、安心して使える、と友人も喜んでいました。

60 代・女性

MoraioloもEmozioneもやはり素晴らしいですね!Sanfelice、Frantoioもそれぞれの特徴が良く出ていて本当に丁寧に良く作られています。素晴らしい生産者であるDecimiが素晴らしいオイルを作っていると再確認できました。なんのしがらみも無く、商品の品質のみで数々の賞に輝いているのだ、と納得できるオイルばかりでした。全部、購入しました。

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品番 DC-4
生産地 イタリア、ウンブリア州
オリーブの品種 モライオーロ
酸度 0.17%
色合い 緑色
香り アンティチョーク、青いトマト
味わい 強い苦味と辛さ
料理 こんがり焼いたパン、カルパッチョ、ステーキなど
内容量 250ml
収穫年 2015年
賞味期限 2017年8月9日

【DECIMI】エクストラバージン オリーブオイル 「モライオーロ」 250ml 単一品種

価格: ¥2,700 (税抜 ¥2,500)
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DECIMI (デチミ)


decimi1

オリーブの生産から搾油まですべて自社で行うというこだわりで、わずか数年でイタリア最高品質のエクストラ・バージン・オリーブオイルに選ばれる急成長ぶり。
イタリア中部の丘陵地帯、ウンブリア州で品質にこだわり続ける生産者「デチミ」氏が丁寧に造り上げました。



お客様の声


20 代・女性

パンが大好きなので、トーストに良く合う、と書かれたMoraioloを購入しました。本当に香ばしさが増して、とっても美味しいです。大きいボトルなので、たくさん使えていいと思いました。


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