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<赤ワイン・有機>サンニオ・シャッシノーソ D.O.P. 2017

価格: ¥2,750 (本体 ¥2,500、税 ¥250)
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ビオディナミ

二千年以上前から栽培されている古代品種から作られたオーガニックの赤ワイン
サンニオ・シャッシノーソ D.O.P. 2017

カンパーニャ州の自然派ワイナリー、テッラディブリガンティのミディアムボディの赤ワイン、シャッシノーソ。

少数の生産者しか生産していないカンパーニア州の土着品種「シャッシノーソ」100%で作られた珍しいワインです。
海抜350m、粘土質土壌の畑で栽培された葡萄は、9月末に手摘みで丁寧に収穫されます。

透き通ったすみれ色ですみれの花のアロマです。
軽やかな飲み口の赤ワインなのでピザや前菜、パスタ、ソフト系のチーズ、白身の肉料理等とも良く合います。
暖かい時期は冷やして飲んでも美味しく召し上がれます。


ミディアムボディの赤ワイン
品番 TB-3
種類 赤ワイン
生産地 イタリア、カンパーニャ州、ベネベント
ビンテージ(生産年) 2017年
アルコール度数 11.5%
香り すみれの花のアロマ
味わい 辛口
軽やかな飲み口
葡萄の種類 シャッシノーソ 100%
飲み頃温度 14℃前後
料理 パスタや白身の肉、中期熟成チーズなど
内容量 750ml

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