【Bean to Bar ハンドメイド ダークチョコレート】ハニー

Bean to Bar ハンドメイト ダークチョコレート 「ハニー」

ミンドウガス・ マサイティスのバイオメカニクスな養蜂場は、蜂たちが純度の高い蜜を集めてくる森の隣にあります。
ユニークな立地に助けられて、蜂蜜は深い琥珀色で、苔に覆われた地球のような香りです。
それらの背景がマダガスカルの北西サンビラノ渓谷産のフルーティーなカカオと蜂蜜のたぐい稀な錬金術をつくり出しました。

商品名 【Bean to Bar ハンドメイド ダークチョコレート】
ハニー

品番 CL-CN19
生産地 リトアニア共和国
内容量 55g
サイズ(外箱) 高さ 12 cm x 幅 9 cm x 厚さ 1.2 cm
カカオ タンザニア産カカオ 67%
賞味期限 2018年11月2日

Chocolate Naive Bean to Bar ハンドメードチョコレート

リトアニアの新鋭チョコレート工房 "Chocolate Naive" が贈り出す
Bean to Bar ハンドメイド チョコレート

ショコラティエがカカオ豆の焙煎から全ての工程を担い、一つの工房で美味しいチョコレートを造り上げる "Bean to Bar"(ビーン トゥ バー)という新しいモメンタム。

リトアニアの小さなチョコレート工房 "Chocolate Naive"(チョコレート ナイーブ)もこの製法を取り入れ、手間隙をかけてハイクオリティなチョコレートを造り出しています。


【Bean to Bar ハンドメイド ダークチョコレート】ハニー

価格: ¥1,080 (税抜 ¥1,000)
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