フリウリのワインセット

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自然派ワイナリー Villa Job のワインセット

フリウリヴェネツィアジュリア州の地図

Villa Job(ヴィッラ・ヨブ)はイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州、ウディネ近郊にあるワイナリーです。

30代のアレッサンドロ・ジョブが、祖父が所有していた6.5haの土地とワイナリーでワイン造りを始めました。

生産者のアレッサンドロはロワールやトスカーナのワイナリーを巡りながらワイン造りを学び、2017年からは妻のラヴィニアが加わり2人でワイン造りをしています。

2人とも元々は別の専門分野で仕事をしていましたが、短期間ながらもテロワール(土地)のポテンシャルを理解し、造り手の考えを表現したワイン造りを行なっていて、特に自然派ワインの生産に力を注いでいます。


<白ワイン> Pianta Grane 2017 D.O.C. Grave
(ピアンタ・グラーネ)

ヴィッラヨブ ピアンタグラーネ

異なる畑から取れた葡萄を別々に醸造する事により、それぞれ特有のテロワール(土壌や川や森)を表現したワインが出来上がります。 
それらをブレンドすることにより、ユニークで複雑味のあるワインが完成します。

葡萄の樹齢は約20年。
醸造はセメント槽で軽くマセレーションした後、セメントと古いバリックで熟成させています。

完成後はノンフィルター瓶詰めを行なっています。
年間生産本数は僅かに4100本。
亜硫酸塩含有量:50mg/l以下です。

ドライアプリコットや焼きリンゴのニュアンスが感じられます。


<赤ワイン> "Serious" Venezia Giulia I.G.T. NV
("シリウス" ヴェネツィア・ジュリア)

シリウス ヴェネツィア・ジュリア

スパイシーさが特徴的でエレガントさを持ち合わせるレフォスコ種から作られた赤ワインです。

醸造はそのフルーツやスパイスのフレッシュさを残すために、木製の開放桶とセメント槽で発酵させています。
その後大樽と小樽で熟成。

ノンフィルターで瓶詰めを行なっていますので、ワインのキャラクターをしっかりとお楽しみいただけます。

年間生産本数は僅かに3300本。亜硫酸塩の含有量は30mg/l以下です。



専用のギフトボックスに入れてお届けします

2本入りギフトボックス 2本用ギフトボックス

*ワインはイメージで実際の商品は異なります。



ご希望により熨斗も無料~ でお付けいたします

表題やお名前もご希望によりお付けできますので、ご注文時にご用命下さい。

さらにわずか100円で手作りの素敵な水引をお掛けいたしますので、ぜひご利用ください。

ご希望の方には無料で熨斗をお付けして大切な方にお届けします

プラス100円で手作りの水引をお付けして、さらに素敵なギフトでおとどけいたします

【化粧箱・送料全て込み】フリウリの自然派ワイナリーが作る赤白ワインのセット

価格: ¥8,030 (本体 ¥7,300、税 ¥730)
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なお素敵な手作りの水引をかけた「のし」もお選びいただけます。
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