【Bean to Bar ハンドメイド ダークチョコレート】ホップ

Bean to Bar ハンドメイト ダークチョコレート 「ホップ」

ビール醸造所に行けてたくさんの種類のクラフトビールを味わうことができます。ツアーはエレガントさからは程遠いかたちで終わってしまうのだけれど…。
リトアニアはビールの国です。天然の香りを残した様々な生ビールを愛し、僕たちは二日酔いになってしまう…。
そんなわけで、ここにできたのがビールのような風味のチョコレート。ホップとモルトの苦い香りがちゃんとする。ほろ酔いになってもそんなに驚かないですよ。乾杯!

ビールとチョコレートは想像を超えて良く合います。
焙煎された香りの奥にフルーティーな風味がただよい、カカオとビールの苦味が同時に楽しめます。

商品名 【Bean to Bar ハンドメイド ダークチョコレート】
ホップ

品番 CL-CN21
生産地 リトアニア共和国
内容量 55g
サイズ(外箱) 高さ 12 cm x 幅 9 cm x 厚さ 1.2 cm
カカオ タンザニア産カカオ 67%
賞味期限 2017年5月5日

Chocolate Naive Bean to Bar ハンドメードチョコレート

リトアニアの新鋭チョコレート工房 "Chocolate Naive" が贈り出す
Bean to Bar ハンドメイド チョコレート

ショコラティエがカカオ豆の焙煎から全ての工程を担い、一つの工房で美味しいチョコレートを造り上げる "Bean to Bar"(ビーン トゥ バー)という新しいモメンタム。

リトアニアの小さなチョコレート工房 "Chocolate Naive"(チョコレート ナイーブ)もこの製法を取り入れ、手間隙をかけてハイクオリティなチョコレートを造り出しています。


【Bean to Bar ハンドメイド ダークチョコレート】ホップ

価格: ¥1,080 (税抜 ¥1,000)
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